جيلاتين كريستال بودرة مناسب لتحضير مجموعة متنوعة من الحلويات والوصفات التي تحتاج إلى قوام متماسك، ويُستخدم في العديد من تطبيقات الحلويات والموس والحلويات الباردة.
تأتي العبوة في صورة 10 أكياس، وزن كل كيس 1 كجم، بإجمالي 10 كجم، مما يجعلها مناسبة للاستخدام التجاري والاحترافي.
المميزات:
جيلاتين بودرة سهل الاستخدام والدمج.
يساعد على إعطاء قوام متماسك للخلطات.
مناسب لتحضير الحلويات الباردة والموس.
مناسب للاستخدام في مجموعة متنوعة من الوصفات.
عبوة اقتصادية للاستخدام التجاري.
مناسب للمخابز ومحلات الحلويات والمصانع الغذائية.
الاستخدامات:
تحضير الموس والديسرت.
تحضير الجيلي والحلويات الباردة.
تثبيت الكريمات والحشوات.
تحضير التشيز كيك والحلويات المختلفة.
استخدامه في بعض وصفات الآيس كريم.
مناسب لمختلف تطبيقات الحلويات التي تحتاج إلى التماسك.